
La Kinesiología surge de las investigaciones que el Dr. George Goodheart, DC quiropráctico estadounidense, lleva a cabo en la década de los sesenta (1964).
Integró estudios de medicina, osteopatía, acupuntura, odontología, nutrición y bioquímica.
Basándose en el libro de F.P Kendall y E. Kendall "Músculos y Funciones" descubrió una forma novedosa de evaluar la función muscular. A través de un test muscular comprobaba la capacidad de reacción de un músculo a la resistencia ejercida, pudiendo establecer dos variables, músculo facilitado (fuerte) y músculo inhibido (débil), con las que consiguió crear una comunicación muy directa con el organismo humano.
El Dr. Goodheart descubrió la relación que había entre los órganos y los músculos correspondientes, observando que los músculos y los órganos comparten la misma trayectoria de los nervios a través del foramen intervertebral. También añadió a su método los descubrimientos del osteópata Dr. Chapman acerca de los puntos reflejos neurolinfáticos, comprobando que cada uno de estos puntos reflejos estaban asociados a ciertos grupos de músculos, de tal modo que al estimular el punto reflejo su músculo correspondiente se fortalecía si estaba débil. De la misma manera incluyó los puntos reflejos neurovasculares del Dr. Bennet. Estos y otros descubrimientos fueron formando el cuerpo teórico de la Kinesiología Aplicada.
El Dr. Goodheart también añadió la relación de los músculos con los meridianos de la Medicina Tradicional China (puntos de acupuntura). Y comprobó que todos los sistemas del cuerpo interactúan entre si. Los músculos, los órganos y las glándulas están conectados por una red compleja que incluye los sistemas nervioso, hormonal, linfático y circulatorio. La mayoría de músculos tienen una relación directa con los nervios que controlan los órganos internos, y de esta manera podemos relacionar músculos, meridianos, órganos y emociones.
La kinesiología subraya el hecho de que unos mismos síntomas pueden tener diferentes orígenes y por lo tanto la actuación será diferente para cada persona.